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Riso Fritto (2) |
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| Primo piatto a base di Riso Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Riso 4 Cucchiai Olio d'arachidi Sale |
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 Preparazione: Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi a pioggia il riso.Cuocerlo per 15 minuti poi scolarlo e stenderlo su un canovaccio pulito e asciutto per asciugarlo. Scaldare 4 cucchiai di olio in una padella per fritti e versarvi il riso. Farlo dorare, mescolandolo spesso con un cucchiaio di legno, per circa 15 minuti. Servirlo ben caldo. |
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