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Riso in Brodo ai Porri |
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| Primo piatto a base di Porri Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pugni Riso 3 Porri 2 Patate 1 Noce Burro 1 Dado |
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 Preparazione: Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto.Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua. Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessità e portate a bollore. Unite le patate, da schiacciare non appena cotte, e infine versate il riso. Cuocete 15 minuti. |
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