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Riso in Brodo con Prezzemolo |
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| Primo piatto a base di Prezzemolo Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Riso Olio d'oliva Burro Cipolla Porro 150 cl Brodo di Pollo Prezzemolo |
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 Preparazione: Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso.Appena insaporito bagnarlo con il brodo e cuocere per 15 minuti. Prelevare 2 mestoli di riso e brodo, frullarli e rimetterli in pentola con del prezzemolo tritato. Mescolare e servire. |
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