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Riso Pilaf |
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| Primo piatto a base di Brodo Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Riso 1 Cipolla 800 gr Brodo Prezzemolo e Basilico Tritati 50 gr Burro Formaggio Grana Grattugiato |
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 Preparazione: Rosolare il riso nel burro con la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo e metterlo in forno caldo a 180 gradi, coperto, per 20 minuti.Levarlo dal forno e sgranarlo con una forchetta. Unire prezzemolo e basilico, una noce di burro, il grana e servire subito. |
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