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Risotto Aglio Olio e Peperoncino alla Pentola a Pressione |
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| Primo piatto a base di Aglio Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 8 persone
Riso Brodo Aglio Olio d'oliva Peperoncino |
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 Preparazione: Scaldare l'olio nella pentola a pressione, cuocere leggermente l'aglio (deve rimanere bianco) brillare il riso, aggiungere il brodo, chiudere la pentola; cuocere per 8 minuti circa, aggiungere il peperoncino, mantecare con un bicchiere d'acqua fredda mentre il fuoco è al massimo e servire.
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