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Risotto ai Calamaretti |
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| Primo piatto a base di Calamaretti Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Calamaretti Freschi 200 gr Olive Nere 300 gr Riso Olio d'oliva Prezzemolo Aglio |
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 Preparazione: Preparate un trito di aglio e prezzemolo e mettetelo in un tegame con olio.Appena inizia a soffriggere, aggiungete i calamaretti. Cuocete il riso come un normale risotto e infine aggiungete le olive snocciolate e tagliate a pezzetti. Mescolate il tutto e servite ben caldo. |
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