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Risotto ai Formaggi |
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| Primo piatto a base di Formaggio Fontina Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Riso 40 gr Formaggio Fontina 40 gr Formaggio Olandese 40 gr Mozzarella 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai Olio d'oliva |
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 Preparazione: Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura.Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti. Unire il parmigiano e servire caldo. |
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