Risotto al Curry al Microonde
Primo piatto a base di Curry
Popolarità nei Primi piatti: (1255 Click)
Ingredienti per 4 persone
1 Cipolla Media
2 Cucchiai Olio d'oliva
1 Cucchiaino Curry
4 Cucchiai Polpa di Pomodoro Tritata
300 gr Riso Superfino
Sale
Preparazione:
Mettere a fuoco su un fornello 70 cl di acqua.
Intanto che l'acqua si scalda pelate e lavate la cipolla, tritatela grossolanamente o tagliatela a dadini.
Mettetela con olio in un recipiente piuttosto capace, a bordi alti, adatto al microonde.
Unite il curry e mescolate.
Cuocete scoperto per 2 minuti a piena potenza.
Unite la polpa di pomodoro, mescolate.
Cuocete scoperto per 3 minuti a piena potenza.
Unite il riso, sale, l'acqua bollente, mescolate.
Mescolando una volta o due, cuocete scoperto, a piena potenza per 11 minuti, o finché il riso è tenero quasi a piacere vostro (tenete conto che cuocerà ancora un po' durante il breve riposo successivo).
Lasciate riposare per 3 minuti circa prima di servire.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Risotto al curry
4 persone.
1186 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster