|
Risotto alla Menta |
||
| Primo piatto a base di Menta Popolarità nei Primi piatti:
 (1189 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
240 gr Riso 1/2 Bicchiere Olio d'oliva 1 Manciata Foglioline di Menta Fresca 1 Limone (succo) 1 Scalogno Sale |
||
 Preparazione: Disporre il riso in una teglia da forno, irrorarlo con l'olio, mescolare, e aggiustare di sale.Versarvi dell'acqua, fino a formare uno strato di 3 cm, coprire la teglia con un foglio di carta di alluminio. Cuocere in forno caldo a temperatura moderata per 15 minuti. Preparare la salsa: frullare lo scalogno con la menta, un filo di olio e il succo di limone. Condire il riso con la salsa. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
