|
Risotto alla Zucca (2) |
||
| Primo piatto a base di Zucca Popolarità nei Primi piatti:
 (2101 Click) |
|
|
|
Origine: Cottura: 25 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
350 gr riso 300 gr zucca 1 cipolla piccola 1 noce burro 1/4 bicchiere latte Olio d'oliva Brodo vegetale di dado Formaggio Parmigiano Grattugiato |
||
 Preparazione: Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, unire un bicchiere abbondante di acqua, poi la zucca mondata e tagliata a pezzi.Cuocere per 15 minuti quindi aggiungere il riso e portarlo a cottura unendo, poco per volta, il brodo caldo. Poco prima del termine di cottura mantecare con burro e latte. Unire il parmigiano, mescolare e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Risotto alla zucca (3) 4 persone. 1652 Click Risotto con la zucca gialla 3 persone. 1481 Click Risotto alla zucca 4 persone. 1456 Click Risotto ai fiori di zucca 4 persone. 1387 Click Risotto con fiori di zucca
4 persone. 1375 Click |
||
|
|
||
|
Licenza foto: Luca Nebuloni - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
||
