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Risotto Energetico |
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| Primo piatto a base di Formaggio Fontina Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Riso 3 Uova 250 gr Formaggio Fontina (o Mozzarella) 150 gr Prosciutto Cotto (fette di 150 gr) Sale |
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 Preparazione: Mettete a lessare il riso in acqua salata, nel frattempo in una insalatiera sbattete bene le uova e unitevi il formaggio ed il prosciutto tagliato a dadini sottili sottili.Scolate il riso al dente e mettetelo nell'insalatiera, amalgamate bene con il preparato e servite subito. |
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