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Risotto Indiano |
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| Primo piatto a base di Banane Popolarità nei Primi piatti:
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Origine: India |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Riso Vino Bianco Brodo 1 Cucchiaino Curry Cipolla 1 Banana Burro Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Appassire la cipolla tritata in burro e olio, farvi tostare il riso, spruzzarlo di vino bianco e portarlo a cottura bagnandolo ogni tanto con brodo caldo.Qualche minuto prima del termine unire il curry, una banana tritata e salare. |
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