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Rodgroed |
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| Dessert a base di Ribes Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Ribes 200 gr Lamponi 1 Bicchiere Acqua 200 gr Zucchero 1 Bicchiere Vino Rosso 50 gr Fecola di Patata Diluita in Acqua Fredda per Guarnire: Panna Montata |
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 Preparazione: Porre in una pentola 400 g di ribes, 200 g di lamponi e 1 bicchiere d'acqua.Portarli in ebollizione, poi frullarli e rimetterli in pentola con 200 g di zucchero, 1 bicchiere di vino rosso e 50 g di fecola di patata diluita in poca acqua fredda. Cuocere fino a quando avrà la densità di una crema, rimescolando in continuazione. Distribuire in 4 stampini bagnati con acqua fredda e tenerli per 24 ore in frigorifero. Si servono guarniti con panna montata. |
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