Rollini di Peperone Mareblu |
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Antipasto a base di Peperoni Popolarità negli Antipasti: (1080 Click)
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Ingredienti per 4 persone
240 gr Tonno Sott'olio 4 Peperoni 3 Filetti d'acciughe Sott'olio Olive Nere Snocciolate 3 Cucchiai Mascarpone 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato |
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Preparazione: In una terrina mescolate il tonno sminuzzato con il mascarpone, le acciughe tritate con le olive ed il prezzemolo, in modo da ottenere una crema soda.Abbrustolite i peperoni, togliete la pelle, tagliateli a listarelle alte circa 3 cm e spalmateli con il composto preparato, avvolgendoli su loro stessi in modo da formare un rollino che fermerete con uno stuzzicadenti. |
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