Rombi Aromatici |
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Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert: (648 Click)
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Ingredienti per 4 persone
per la Pasta: 25 gr Margarina 2 Cucchiai Latte Magro 1 Cucchiaio Fruttosio 70 gr Zucchero 1 Uovo 1 Cucchiaino Cannella 2 Pizzichi Cardamomo 2 Pizzichi Chiodo di Garofano 2 Pizzichi Fiore di Macis 1/2 Limone (scorza Grattugiata) 2 Cucchiaini Rum 135 gr Farina 1 Cucchiaino Lievito 1 Cucchiaino Cacao 25 gr Mandorle Tritate per Decorare: 2 Cucchiai Panna per Dolci 40 Mandorle Dimezzate e Sbucciate |
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Preparazione: Pasta: riscaldate in una pentola la margarina, il latte, il fruttosio e 10 zucchero fino a che la margarina sia sciolta.Versate poi il composto in una ciotola e fatelo raffreddare. Sbattete insieme in una terrina l'uovo, gli aromi, il rum e una parte della farina setacciata con lievito e cacao. Incorporate il resto della farina e le mandorle. Mettete la pasta in frigorifero per 1/2 ora. Stendetela quindi su una superficie leggermente infarinata e ritagliate delle losanghe lunghe cm 3,5. Disponete i biscotti su una teglia imburrata, spennellateli con la panna e decorateli con le mandorle dimezzate. Cuoceteli per 10 minuti a 200 gradi in forno già caldo. |
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