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Rombo con Chiodini e Patate |
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| Secondo di Pesce a base di Rombo Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
1 Rombo 2 Patate 1 Confezione Funghi Chiodini 1/2 Cipolla Olio d'oliva Extra-vergine Sale Prezzemolo |
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 Preparazione: Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio.Tagliare i funghi e le patate a quadrettini. Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate. Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua. Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo. Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate. |
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