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Rosolio alle Mandorle |
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| Bevanda a base di Mandorle Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Alcool a 40 Gradi 350 gr Zucchero 270 gr Acqua 1 Stecca Vaniglia 1 Limone (scorza) 1 Baccello Vaniglia 1 Chiodo di Garofano |
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 Preparazione: Tritate le mandorle e la scorza dl limone, spezzettate la vaniglia e sbriciolate il chiodo di garofano.Mettete tutto in un vaso con l'alcool e lasciate macerare per 6 giorni dopodichè filtrate. Fate bollire acqua e zucchero per 5 minuti e aggiungete lo sciroppo freddo all'infuso. Imbottigliate e conservate. A piacere, potete colorare il rosolio con 1 pizzico di zafferano o con un colorante per pasticceria. |
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