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Rosolio Speziato di Limone |
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| Bevanda a base di Limoni Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Acquavite a 40 Gradi 3 Limoni 1 Pizzico Cannella in Polvere 1 Chiodo di Garofano 1 Pizzico Zafferano 250 gr Zucchero 70 gr Acqua |
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 Preparazione: Scegliete limoni non trattati, lavateli bene, asciugateli e grattugiate la scorza.Fate macerare nell'alcool la scorza di limone, la cannella, un chiodo di garofano e zafferano. Filtrate dopo 48 ore. Sciogliete lo zucchero nell'acqua calda e unite lo sciroppo, freddo, all'alcool. Mescolate e imbottigliate. Fate riposare il rosolio per qualche giorno prima di assaggiare. |
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