|
Roux Bruno |
||
| Salsa a base di Burro Popolarità nelle Salse:
 (519 Click) |
|
|
|
Preparazione: meno di 30 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
150 gr Farina 125 gr Burro |
||
 Preparazione: Le dosi sono per 250 g di roux.Sciogliete in un pentolino il burro senza fargli prendere colore, mescolando con un cucchiaio di legno unite la farina in una volta sola. Amalgamatela al burro e fatela cuocere a fuoco basso per 25 minuti. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nelle Salse: I roux (ricetta base) 4 persone. Francia. 661 Click Roux biondo 4 persone. meno di 30 minuti. 546 Click Roux bianco
4 persone. meno di 30 minuti. 526 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
