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Ruote ai Wurstel |
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| Primo piatto a base di Wurstel Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
280 gr Pasta Tipo Ruote Wurstel 100 gr Burro Prezzemolo Tritato 1 Punta Sale Formaggio Grattugiato |
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 Preparazione: Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli.In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale. Fate insaporire per alcuni minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel. Servite con formaggio grattugiato a parte. |
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