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Sacher Casalinga |
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| Dessert a base di Cacao Amaro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
40 gr Farina 75 gr Cacao Amaro 75 gr Burro 150 gr Zucchero 4 Uova 75 gr Mandorle Dolci Marmellata di Albicocche Glassa Al Cioccolato |
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 Preparazione: Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e tritarle.Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi unire burro, mandorle, farina, cacao e albumi a neve. Mescolare bene e versare in una tortiera imburrata e infarinata. Porre in forno medio e cuocere per circa 30 minuti. Far raffreddare, tagliare in 2, farcire con la marmellata, ricomporre il dolce e ricoprire con glassa al cioccolato. |
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