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Salame con Ricotta |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Ricotta 100 gr Zucchero 50 gr Burro 100 gr Cacao 1 Uovo 2 Bicchierini Vino Marsala 400 gr Biscotti Secchi Tipo Marie |
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 Preparazione: Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.
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