Salame di Cioccolato
Dessert a base di Cioccolato
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Ingredienti per 4 persone
18 Biscotti Secchi
50 gr Burro
30 gr Cacao in Polvere
50 gr Zucchero a Velo
1 Tuorlo d'uovo
Biscotti Amaretti
Poco Vino Marsala
Preparazione:
Fare una crema con lo zucchero, l'uovo, il burro fuso; aggiungere il cacao, il marsala, i biscotti secchi e gli amaretti (precedentemente sbriciolati).
Mescolare il tutto, dare la forma di un salame, avvolgere nella carta stagnola oleata e mettere in frigo per alcune ore.
Si serve tagliato a fette.
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