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Salame Dolce (2) |
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| Dessert a base di Cacao Amaro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
2 Tuorli d'uovo 150 gr Zucchero 100 gr Burro 3 Cucchiai Cacao Amaro 1/2 Bicchierino Rum 1/2 Bicchierino Latte 150 gr Biscotti Secchi |
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 Preparazione: Sbattere i due tuorli con due cucchiai di zucchero fino ad ottenere una crema morbida.Aggiungere il burro sciolto, 100 g di zucchero mescolato a tre cucchiai di cacao amaro, il rum e il latte. Mescolare bene il tutto finché gli ingredienti non sono bene amalgamati. Spezzettare i biscotti e unirli al tutto. Impastare bene, poi versare il composto ottenuto su di un carta oleata chiudendola con cura, dopo averla arrotolata come un salame. Mettere in frigo sino a che sarà diventato ben duro. Togliere la carta e servire a fette. |
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