Salmone Appetitoso
Secondo di Pesce a base di Salmone Fresco
Popolarità nei Secondi di Pesce: (280 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Tranci Salmone Fresco
600 gr Zucchine
2 Porri
2 Patate
1 Cucchiaio Trito di Erba Cipollina e Basilico
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Cucchiaio Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Pulite e tagliate finemente le verdure, fatele appassire in poco olio d'oliva, aggiungete i tranci si salmone, bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi aggiustate di sale e pepe.
Portate a cottura e servite dopo aver aggiunto il trito di erba cipollina e basilico.
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