Salsa al Gorgonzola (2)
Salsa a base di Formaggio Gorgonzola Dolce
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Formaggio Gorgonzola Dolce
10 cl Latte
1 Cucchiaio Rafano
Sale
Pepe
Preparazione:
In una ciotola lavorate a lungo il gorgonzola con il latte versato a filo.
Quando il composto ha raggiunto la consistenza di una crema, salate, pepate e aggiungete il rafano grattugiato.
Mescolate con cura e servite.
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