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Salsa al Pompelmo |
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| Salsa a base di Pompelmo Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Mascarpone 1 Pompelmo 1 Cucchiaino Cerfoglio Tritato Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavorate il mascarpone con una piccola frusta fino a renderlo soffice e spumoso.Sempre mescolando come per una maionese, unite versandolo a filo il succo del pompelmo filtrato al colino. Salate e pepate. Aggiungete un cucchiaio di cerfoglio tritato. Mescolate delicatamente e versate in una salsiera. |
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