Salsa al Succo di Pompelmo
Salsa a base di Pompelmi
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Latte Scremato
10 Cucchiai Farina
5 Pompelmi (succo)
Sale
Pepe
Preparazione:
Diluire la farina nel latte, versare il composto in una casseruola antiaderente e portare sul fuoco medio mescolando finché la salsa non si sarà addensata al punto giusto.
Togliere dal fuoco e aggiungere il succo dei pompelmi e aromatizzate col pepe.
Servire con carni fredde o pesce.
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