Salsa all'aceto Balsamico
Salsa a base di Aceto Balsamico
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Ingredienti per 4 persone
Abbondante Prezzemolo
25 gr Capperi
1 Patata
1 Cucchiaio Aceto Balsamico
Olio d'oliva
1 Pizzico Sale
Preparazione:
Frullate abbondante prezzemolo con la patata lessata, i capperi lavati e strizzati, un pizzico di sale.
Raccogliete in una ciotola e versate l'olio a filo fino a ottenere un composto denso.
Profumate la salsa con un cucchiaio d'aceto balsamico.
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