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Salsa all'avocado (guacamole) |
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| Salsa a base di Avocado Popolarità nelle Salse:
 (1010 Click) |
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Origine: Messico Stati Uniti Nuovo Messico |
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Ingredienti per 4 persone
8 Avocado Grandi Maturi Pelati e Senza Semi 100 gr Formaggio Fresco Molle 5 Limoni (succo) 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaino Sale 1 Cipolla Piccola Grattugiata 2 Pomodorini Maturi 3 Peperoncini Piccanti per Servire: Crostini |
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 Preparazione: Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio.Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa più piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto. |
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