Salsa all'uovo |
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Salsa a base di Uova Popolarità nelle Salse: (1090 Click)
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Ingredienti per 4 persone
150 Burro 3 Uova 1 Limone Sale Pepe Prezzemolo |
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Preparazione: Rassodate le uova e tagliatele a pezzettini; fate sciogliere il burro, unitevi il trito d'uova, il sugo del limone passato al colino, il prezzemolo tritato; mescolate con cura; salate e pepate.Servite con scaloppine al burro. |
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