|
Salsa alla Bottarga |
||
| Salsa a base di Bottarga Popolarità nelle Salse:
 (853 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
30 gr Bottarga 8 Pomodorini Pugliesi 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
||
 Preparazione: Tagliate la bottarga a fettine sottili, mettetele sul tagliere e tritatele grossolanamente.Lavate e asciugate i pomodorini e senza sbucciarli tagliateli a dadini. Tritate l'aglio e mettetelo in una zuppiera dove verserete la pasta, insieme alla bottarga e ai pomodori. Versatevi 4 cucchiai d'olio e mescolate. Ideale per paste asciutte. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
