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Salsa alla Maître d'hôtel per Carni Arrosto |
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| Salsa a base di Cipolla Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
80 gr Burro 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1/2 Cipolla Sale Pepe 2 Limoni (succo) |
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 Preparazione: Lasciate scaldare la padella a fuoco basso e mettetevi il burro in modo che possa fondere senza friggere; aggiungete il succo di limone, unitevi la cipolla tritata finissima e fate cuocere a fuoco basso finché sarà diventata tenera.Levate dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato. |
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