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Salsa alla Mela |
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| Salsa a base di Mela Popolarità nelle Salse:
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Preparazione: 15 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
1 Mela Grande 100 gr Formaggio Fontina 50 gr Prosciutto Cotto 30 gr Noci 4 Cucchiai Olio d'oliva 1/2 Limone (succo) Sale Pepe |
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 Preparazione: Pelate una grossa mela, tagliatela a dadini e mettetela in una terrina, poi aggiungetevi la fontina tagliata a cubetti, il prosciutto cotto tagliato a listarelle e le noci sgusciate e tritate grossolanamente.A questo punto condite con olio, sale, pepe e il succo di mezzo limone, mescolate bene e poi versate sul riso bollito e ben scolato. |
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