
Salsa alle Cipolle |
||
Salsa a base di Cipolle Popolarità nelle Salse:
![]() |
|
|
Ingredienti per 4 persone
100 gr Farina 100 gr Burro 2 Cipolle Grandi 50 cl Panna Sale |
||
![]() Preparazione: Sbucciate le cipolle e tritatele molto finemente poi mettetele in una casseruola con il burro, sulla fiamma bassa, e fate imbiondire.A questo punto togliete dal fuoco, versatevi la farina a pioggia e mescolate velocemente per non far formare grumi e poi rimettete sul fuoco. Iniziate ora ad aggiungere la panna, salate e mescolate per un quarto d'ora cercando di ottenere una pastella omogenea. Fate attenzione a non farla mai bollire, perderebbe la sua vellutatezza. E' ideale per accompagnare carne ed uova. |
||
Ricette correlate nelle Salse: Salsa di cipolle 4 persone. Austria. 30 minuti. C.. 1851 Click Salsa di cipolle e pomodoro 6 persone. 1061 Click Salsa genovese per pasta 4 persone. 984 Click Salsa alla cipolla 4 persone. 763 Click Salsa alla cipolla per pasta e cer..
4 persone. 754 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |