|
Salsa alle Nocciole |
||
| Salsa a base di Nocciole Popolarità nelle Salse:
 (244 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 8 persone
50 cl Latte 80 gr Nocciole 6 Tuorli d'uovo 120 gr Zucchero |
||
 Preparazione: Tostare le nocciole ed eliminare la pellicola strofinandole tra le mani.Tritarle finemente. Mettere il latte in un sautoir, unire le nocciole e portare ad ebollizione. Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non saranno bianchi e spumosi. Poco a poco unire il latte con le nocciole e rimettere il tutto nel sautoir. Porre sul fuoco e portare lentamente ad ebollizione mescolando con un cucchiaio di legno. Prima che giunga ad ebollizione, togliere dal fuoco e mettere in una terrina. Questa salsa accompagna molto bene i dolci secchi, le torte al cioccolato o alla frutta secca. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
