|
Salsa allo Zafferano |
||
| Salsa a base di Zafferano Popolarità nelle Salse:
 (214 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
80 gr Burro 20 gr Farina 1 Bustina Zafferano Alcuni Stimmi Zafferano 1 Tazzina Brodo di Pesce 1 Pizzico Sale |
||
 Preparazione: In un pentolino lasciate sciogliere il burro, aggiungete lo zafferano diluito in una tazzina di brodo di pesce caldo, la farina e un pizzico di sale.Mescolate con cura e diluite il composto versando a filo un bicchiere di brodo tiepido. Lasciate sobbollire coperto per 15 minuti. Ritirate dal fuoco, regolate il sale se occorre. Decorate con gli stimmi. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
