Salsa Andalusa
Salsa a base di Peperone
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Origine: Spagna
Andalusia
Ingredienti per 4 persone
1 Peperone Verde Dolce
2 Cucchiai Salsa di Pomodoro
2 Cucchiai Maionese
Preparazione:
Pulire il peperone e scottarlo in acqua bollente per circa 3 minuti poi, se si riesce, pelarlo prima di tritarlo.
Mischiare il tutto.
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