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Salsa Barbecue (2) |
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| Salsa a base di Senape Popolarità nelle Salse:
 (943 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
2 Cucchiai Senape 3 Cucchiai Latte 5 Cucchiai Sottaceti 1/2 Limone Prezzemolo 1 Bicchiere Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: In una ciotola diluite la senape con il latte.Versate sul composto un bicchiere d'olio a filo come per una maionese e, quando la salsa è gonfia e ben densa, insaporite con sale e pepe. Quindi aggiungete il succo del limone filtrato al colino, il prezzemolo e tutti i sottaceti tritati (capperi, cetriolini, carote, cipolline ecc.). Amalgamate e poi passate in salsiera. |
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