Salsa Barbecue (3)
Salsa a base di Concentrato di Pomodoro
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Ingredienti per 4 persone
1 Scatoletta Concentrato di Pomodoro
10 cl Olio d'oliva
1/2 Cucchiaino Curry
30 gr Erbe Aromatiche Tritate Mescolate
1 Pizzico Paprica Piccante
50 gr Cognac
Preparazione:
Frullare il tutto (tranne il cognac), metterlo in un pentolino, far bollire 10 minuti, aggiungere il cognac, far bollire ancora minuti.
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