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Salsa Cocktail |
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| Salsa a base di Salsa Rubra Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
3 Cucchiai Salsa Rubra 1 Cucchiaio Salsa Worcester 1 Cucchiaino Brandy 1 Cucchiaio Sherry 25 cl Panna Sale Pepe Bianco |
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 Preparazione: In una ciotola mescolate tre cucchiai di salsa Rubra, un cucchiaio di salsa Worcester, un cucchiaino di brandy e uno di sherry.Montate la panna con la frusta fino a renderla leggermente spumosa. Amalgamatela delicatamente agli altri ingredienti. Salate e pepate poco. Condite con questa salsa i crostacei e disponeteli in una coppa foderata di foglie di lattuga. |
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