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Salsa d'acciughe e Uova Sode (2) |
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| Salsa a base di Uova Sode Popolarità nelle Salse:
 (1028 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
2 Uova Sode 4 Filetti d'acciughe 70 gr Burro Prezzemolo |
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 Preparazione: Lessate le uova, lasciatele intiepidire e sgusciatele.Successivamente, servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme: le uova, le acciughe e il prezzemolo. In una padella antiaderente, lasciate sciogliere il burro e versate il trito ottenuto mescolando e insaporendo per qualche minuto. Servite subito calda. Suggerimento: questa salsina è l'ideale per condire qualsiasi tipo di verdura lessa. |
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