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Salsa de Chile Verde |
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| Salsa a base di Peperoncini Verdi Popolarità nelle Salse:
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Origine: Messico |
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Ingredienti per 4 persone
1 Pomodoro Pelato e Tagliato 120 gr Peperoncini Verdi Senza Semi 1 Cipolla Piccola Affettata 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Olio d'oliva 1/2 Cucchiaio Sale 1 Spolverata Pepe |
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 Preparazione: Mettere nel frullatore il pomodoro, il peperoncino, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, l'olio, il sale e il pepe.Coprire e frullare. Versare in una pentola e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere mescolando ancora per 5 minuti fino a che il sugo si è raddensato. |
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