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Salsa Demi-glace |
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| Salsa a base di Salsa Spagnola Popolarità nelle Salse:
 (1187 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Salsa Spagnola 1/2 Cucchiaino Estratto di Carne 5 cl Vino Madera Secco |
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 Preparazione: Fate ridurre a calore medio la salsa spagnola.Aggiungete l'estratto di carne e il Madera, mescolate e fate riscaldare. Adatta per usi vari, anche come base di altre salse. |
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