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Salsa di Acciughe (2) |
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| Salsa a base di Acciughe Popolarità nelle Salse:
 (1107 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Salsa Besciamella 6 Acciughe 100 gr Burro Pepe Bianco |
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 Preparazione: Pestate 4 acciughe nel mortaio; incorporatevi il burro e il pepe e passate al setaccio.Sfilettate le altre 2 acciughe e tritatele. Mescolate burro d'acciughe, acciughe e salsa besciamella e passate di nuovo al setaccio. Ideale per pesci. |
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