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Salsa di Noci (2) |
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| Salsa a base di Noci Popolarità nelle Salse:
 (916 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Gherigli di Noci 1 Spicchio Aglio 100 gr Mollica di Pane 1 Limone (succo) 1/2 Bicchiere Olio d'oliva Brodo Sale Pepe |
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 Preparazione: Togliete la pellicina alle noci mettendole a bagno nell'acqua calda.Bagnate la mollica di pane nel brodo, strizzatela e mettetela insieme alle noci e all'aglio nel mortaio. Pestate per ridurre il tutto in poltiglia. Aggiungete sale, pepe, olio e succo di limone e amalgamate bene. Ideale per paste asciutte. |
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