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Salsa di Pomodori |
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| Salsa a base di Pomodori Popolarità nelle Salse:
 (796 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pomodori Perini Maturi 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo Sedano 1 Cucchiaio Zucchero 1 Cucchiaio Olio d'oliva Extra-vergine Alcune Foglie Basilico Sale |
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 Preparazione: Spellare i pomodori e togliere i semi.Tritare le verdure e rosolare nell'olio. Aggiungere i pomodori. Salare e portare a cottura. Passare al passaverdura. Aggiungere lo zucchero e far restringere al fuoco il composto. Tritate il basilico e aggiungerlo a fine cottura. |
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