Salsa di Pomodoro Saporita |
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Salsa a base di Pomodori Popolarità nelle Salse: (828 Click)
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Ingredienti per 2 persone
2 Pomodori Tondi Maturi 2 Spicchi Aglio Basilico Sale 3 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine |
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Preparazione: Lavare e tagliare grossolanamente il pomodoro, passarlo al frullatore (in questo caso sarebbe consigliabile quello ad immersione) con l'aglio spezzettato, il basilico, 3 cucchiai di olio.Aggiustare di sale. Mantenuta in frigorifero, la salsa diviene soda e può essere usata anche per pasta e cereali sia caldi che freddi, nonchè come bruschetta su pane abbrustolito. |
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