Salsa Harissa
Salsa a base di Peperoncini Freschi
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Ingredienti per 4 persone
Peperoncini Freschi
Olio d'oliva
Preparazione:
Riempire un barattolo di vetro con peperoncini freschi, coprirli con olio e mettere in frigo per almeno 2 settimane.
Trascorso questo periodo si frullano i peperoncini fino a formare una salsa, da conservare in frigo.
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