|
Salsa Marinara al Vino Rosso |
||
| Salsa a base di Vino Rosso Popolaritą nelle Salse:
 (850 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
50 cl Vino Rosso Secco 350 gr Ritagli e Lische di Pesce 2 Scalogni 1 Cipolla Grande 50 gr Ritagli di Funghi 75 gr Burro 25 gr Farina Sale Pepe Nero in Granelli |
||
 Preparazione: Mettete in un tegame ritagli e lische di pesce, ritagli di funghi, scalogni e cipolla affettati, sale, granelli di pepe e vino.Fate cuocere a fuoco moderato e ridurre della metą. Passate al setaccio. Lavorate 50 g di burro con la farina e unite questo burro maneggiato al purč. Portate a ebollizione, aggiungete il burro rimanente, mescolate e spegnete il fuoco. Ideale per pesci, particolarmente anguille e pesci di acqua dolce. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nelle Salse: Salsa bordolese (2) 4 persone. 1089 Click Salsa al vino rosso (3) 4 persone. 1067 Click Salsa per insalate all'italiana 4 persone. 1026 Click Salsa al vino rosso (2) 4 persone. 1016 Click Salsa al vino rosso
4 persone. 974 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
